Coltivata in Puglia e diffusa in Italia centrale e meridionale, pianta di medie dimensioni, rami fruttiferi lunghi e penduli carichi di frutti. Foglie lunghe e strette, verde chiaro. Autoincompatibili. Olio ottimo appena franto.

Recentemente introdotta la coltivazione in Toscana, Puglia, Campania e Calabria. Pianta vigorosa, assurgente, rami compatti, foglia piatta,stretta, di colore verde grigiastro. Autoincompatibile. Può essere coltivata sia come oliva da olio che come oliva da tavola. Olio buono, fine, delicato.

Recentemente introdotta la coltivazione in Toscana, Puglia, Campania e Calabria. Pianta vigorosa, assurgente, rami compatti, foglia piatta,stretta, di colore verde grigiastro. Autoincompatibile. Olio buono,fine,delicato.

Coltivata in Toscana, ma anche in tutte le regioni Italiane, ha produzione elevata e costante. E’ un ottimo impollinatore per molte cultivar. Pianta di dimensioni media a portamento pendulo, foglia lanceolata, stretta e lunga, qualche volta falcata, con lembo piano. Autoincompatibile. Olio ottimo,fine,delicato.

Coltivata in provincia di Lucca e diffusa in tutte le regioni olivicole d’Italia,è apprezzata per i suoi buoni requisiti e come impollinatore per molte cultivar. Pianta a choma raccolta, rami fruttiferi sottili, molto produttivi. Foglia allungata convessa, molto stretta di colore verde grigio scuro. Autoincompatibile. Olio ottimo.

Coltivata in toscana e Italia centrale e meridionale. Pianta di dimensioni medie, portamento assurgente con foglie piccole, di colore verde grigio perla Autoincompatibile. Olio buono, amarognolo.

(Sin. Frantoiano, Correggiolo, Razzo). Diffusa in tutta la Toscana. Frutto Grosso, polposo, ricco di olio. Produttività elevata ed abbastanza costante. Autofertile, si avvantaggia però di impollinazione incrociata con il Morchiaio ed il Pendolino. Olio ottimo.

Coltivata in Toscana, Umbria, e Marche. Pianta vigorosa, con chioma ampia e rami penduli. Frutto molto grosso, carnoso, violaceo scuro a maturazione. Produzione elevata, resa notevole. Molto resistente all’occhio di pavone, discretamente alla rogna e al freddo. Autosterile, ne sono ottime impollinatrici le varietà Morchiaio e Pendolino, discretamente la varietà Frantoio. Olio buono.