Coltivata in toscana e Italia centrale e meridionale. Pianta di dimensioni medie, portamento assurgente con foglie piccole, di colore verde grigio perla Autoincompatibile. Olio buono, amarognolo.

(Sin. Frantoiano, Correggiolo, Razzo). Diffusa in tutta la Toscana. Frutto Grosso, polposo, ricco di olio. Produttività elevata ed abbastanza costante. Autofertile, si avvantaggia però di impollinazione incrociata con il Morchiaio ed il Pendolino. Olio ottimo.

Coltivata in Toscana, Umbria, e Marche. Pianta vigorosa, con chioma ampia e rami penduli. Frutto molto grosso, carnoso, violaceo scuro a maturazione. Produzione elevata, resa notevole. Molto resistente all’occhio di pavone, discretamente alla rogna e al freddo. Autosterile, ne sono ottime impollinatrici le varietà Morchiaio e Pendolino, discretamente la varietà Frantoio. Olio buono.