(Sin. Frantoiano, Correggiolo, Razzo). Diffusa in tutta la Toscana. Frutto Grosso, polposo, ricco di olio. Produttività elevata ed abbastanza costante. Autofertile, si avvantaggia però di impollinazione incrociata con il Morchiaio ed il Pendolino. Olio ottimo.